g
accompagnement terrain
d
lancement d’établissement
d
Encadrement événementiel
d
FORMATION
de l'art culinaire africain

Ambassadeur

Expert en stratégie de gastronomie et sécurité alimentaire.

Branding du chef

PARCOURS Du CHEF

Chef camerounais dans le monde, explorateur du patrimoine gustatif, infatigable voyageur, promoteur d’une haute-cuisine inspirée par les terroirs, les traditions et les savoir-faire.

Ils nous ont fait confiance

Références

Le Patrimoine culinaire africain

OUVRAGE

Christian Abegan fait paraître son premier livre Le Patrimoine culinaire africain aux éditions Michel Lafon en mars 2017.

La presse en parle

Revue de presse

“35 ans d’expérience au service de la cuisine africaine.”

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